DOC Merlot Ronco Margherita 0,75L
10,90 €
Ronco Margherita
(1l = 14,53 €)
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Eine Geschichte von Liebe und Wein
Neben den rund 28 Hektar, die sich zwischen den Hügeln von Pinzano und dem Magredi-Gebiet von Dandolo in der Gemeinde Maniago verteilen, verfügt das Unternehmen auch über eine umfangreiche Produktion in den Colli Orientali del Friuli.
MERLOT
Die Trauben werden bei bestem Zucker- und Phenolreifegrad geerntet und schonend entrappt und zerkleinert. Sobald die Gärung und Mazeration begonnen hat, wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks etwa sieben Tage lang häufig umgepumpt und gelöscht, um die Extraktion der aromatischen und phenolischen Komponente aus den Schalen zu erleichtern. Anschließend wird der Abstich durchgeführt und der Wein wird belassen, um die alkoholische und malolaktische Gärung zu beenden. Der Wein reift ca. 5 Monate im Edelstahltank.
Farbe: Rubinrot
Geruchs- und Geschmacksnoten: Er hat ein Bouquet, das an Schwarzkirsche, Beeren und Gewürze erinnert. Am Gaumen ist er weich und vollmundig.
Detailinformationen
Beschreibung
Erzeuger: Ronco Margherita
Anbaugebiet: Friaul, Friuli
Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2020
empfohlene Temperatur 16°C-18°C
Lagerzeit: jetzt plus 5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, gekochtem Fleisch, geschmortem Geflügel- und Kaninchenfleisch, Braten und halbgereiftem Käse. Bio: Nein
Kontrolle durch Anbauverband:
Restzucker (g/l) :
Gesamtsäure (g/l) :
Schweflige Säure frei (mg/l):
Schweflige Säure ges. (mg/l):
Weinstil: Frisch, Edelstahltank
Allergene: enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13 %
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